SIMPLE

シンプリストになりたいのです

レシピ・料理について

ロールパンをつくる

天気のあまりよくない休日は、家でゆっくりすることが多い我が家。そんなわけで、休日の昼食は結構しっかり目に頂くことにしていて、お鍋とかピザを焼いたり、カレーパンを揚げてみたりしています。次は何が食べたいか夫に聞いてみたところ、ロールパンを希…

おでかけ記録(あしかがフラワーパーク②)

4/20に栃木県にある あしかがフラワーパークにいってまいりました❀ 前回は藤の花の開花状況などを中心に綴りましたが、今回はそのほかの花や、お食事について綴りたいと思います。 yu1-simplist.hatenablog.com 色とりどりのお花たち 花より団子 よもやま話 …

本・和菓子のアンソロジー

今年の2月に和菓子をモチーフにした物語『和菓子のアン』と『アンと青春』を読みました。 yu1-simplist.hatenablog.com もうすっかり物語の世界に魅了されてしまいまして。今までデパートの地下フロアで見るのは洋菓子コーナーばっかりだったのが、すっかり…

映画・かもめ食堂

以前からタイトルをよく目にしていて、いつかは見よう見ようと思いつつ結局は見ていなかった「かもめ食堂」。今回、満を持して鑑賞いたしましたので、ネタバレ交えて綴っていきたいと思います。 あらすじ 感想 あらすじ フィンランドのヘルシンキで「かもめ…

おでかけ記録(小川町・お花見)

この季節、一番気になるものって何でしょう。学生さんでしたら入学式や新学年、社会人の方でしたら新年度とかなのでしょうか。 私がこの時期、心の8割を占めているもの。それは桜の開花状況です❀予定している来週末のお花見までに桜が開花するかな、逆に雨で…

ホットサンド を 使って ランチをつくろう

夫との入籍と、夫の転勤による引っ越しを理由に以前勤めていた大学図書館を退職した私。退職する際に、祝いで何が欲しい?と聞かれ、カセットコンロをお願いしました。カセットコンロがあれば被災した際にも役に立ちますし、引っ越し先がIHコンロで鍋ができ…

2日目のカレー で カレーパン をつくろう

昨年の春ごろにふと思い立って「スパイスからカレー」を仕込みました。 yu1-simplist.hatenablog.com これは今でも継続されていて、ブロック肉や鶏肉、ひき肉、エビやホタテなどの海鮮…様々なアレンジで我が家の食卓に並んでいます。 たまたま安売りされてい…

ジャム作りを初めて1年

昨年の2月からこのブログをはじめ、いつの間にか1年が経過していました。なんだかんだであっという間の1年で、継続して続けてこれたものもあれば、失敗してしまったこともそれはそれは山のようにあります。それでもブログを継続できているのは、見てくださっ…

おでかけ記録・神保町

いきなりですが、これなーんだ? まるで本棚のようなこちらの壁。実は都営地下鉄 新宿線の神保町駅の壁なんです。 神保町の街にあふれる古書をモチーフとし、その背表紙を”線構成”のモジュールにて各所に表現。 (以下URLより引用) www.koken-archi.co.jp 厚…

おでかけ記録(銀座・アンリシャルパンティエ)

Whitedayのお返し、皆さまは何をもらったでしょうか? 我が家のValentineは私がチョコレートケーキを作り、それを夫と二人でいただきました。以前こちらでも、いい感じに美味しいチョコレートケーキができたと自画自賛したわけでございます yu1-simplist.hat…

ねぎ と 水菜 を 育てる

2024年2月中旬に始めた家庭菜園。 yu1-simplist.hatenablog.com スターバックスコーヒーのカップを使って家庭菜園をしている方のTikTok動画を拝見し、自分もやってみよう!と始めてみました。 こちらは以前ご紹介した”ねぎ”。4日目くらいに根っこのようなも…

市販のお菓子(+α)でチョコレートケーキをつくる アレンジ版

以前、市販のお菓子を使ってチョコレートケーキをつくりました。 yu1-simplist.hatenablog.com 甘いものが大好きな私にはちょうど良かったのですが、夫には少々甘すぎたようです。そんなわけで、今回は以前のチョコレートケーキの作り方をアレンジして夫好み…

ねぎ を 育てる

この度、家庭菜園をはじめてみました❀ 今回は種植えについて綴っていきたいと思います。 使ったもの ①スポンジをストロー用の穴のサイズに合わせてカットする ②フタ部分をアルミホイルで覆う ③スポンジをストロー穴部分にセットする ④カップにあるロゴの星あ…

本・和菓子のアン

久しぶりに小説を読みました❀ とても素敵な物語でしたので、ネタバレを含めつつ綴っていきたいと思います。 和菓子のアン あらすじと人物紹介 第一章 和菓子のアン 第二章 一年に一度のデート 第三章 萩と牡丹 第四章 甘露家 第五章 辻占の行方 おまけ 和菓…

おでかけ記録(あんみつ みはし)

関東に越してきて、比較的上野が遠くない存在になった私。上野にあるお気に入りのお店を紹介したいと思います❀ 上野 あんみつ みはし おでんとおぞうにと白玉ぜんざいと 上野 東京 北の玄関口 上野。 日本橋を起点に伸びる「日光道中(日光街道)」が通る上野…

おでかけ記録(高崎駅・レトロなカフェ Cafe Drome)

1/27に草津温泉にお邪魔いたしました。翌28日も群馬県を観光していこうと思います。 高崎駅 Cafe Drome 高崎駅 草津温泉 湯畑から坂を上りバスターミナルへ。そこからJR 長野原草津口駅へ向かいます。往路は臨時列車で参りましたが、復路は高崎駅までの乗車…

レモンの果実酒をつくる

果実酒って飲んだことがありますでしょうか?私はそもそもお酒を嗜まないので、あまり飲んだことはないのですけれど、ワインとか梅酒も果実酒に入るのかしらん? 今回は果実酒といってもレモンで果実酒をつくってみましたので、それについて綴りたいと思いま…

おでかけ記録(帰省・ラーメン 第一旭 )

青春18きっぷで帰省してみよう!と思い立ち、1月上旬のとある日。埼玉→奈良を在来線で移動することに。JR池袋からJR京都駅までは青春18きっぷを用いて、約9時間の電車旅。最終目的地は奈良ですが、ちょっと京都で寄り道を…。 京都駅 ラーメン 第一旭 奈良駅 …

市販のお菓子で簡単 チョコレートケーキ をつくろう

1月某日、無事誕生日を迎えまして34歳になりました❀誕生日はいつもどこかのお店でケーキを買ってくるのですけれど、天気があまりよくないとのことで。お家にあるものでチョコレートケーキを作ってみました! 材料 バターを溶かし、砕いたクッキーを混ぜて、…

カップヌードルカレーに雪見大福を入れてみた

SNSを見ていると、いろんなアレンジレシピを目にします。スーパーカップにホットケーキミックスをいれて蒸しパンを作る…とか、とても美味しそうなものがたくさん。そんな中、ちょっと気になるものを発見しましたのでチャレンジしてみましたよ❀ ●カップヌード…

余ったホイップクリームはバニラアイスにすれば良い

クリスマスのデザートは自宅で簡単に作っちゃえ!と決行いたしまして。材料は市販のお菓子で量も一度で食べきれるもの。もしくは普段から使っている小麦粉等でしたので問題なかったのです。けれど1つだけ、残ってしまったものがありました。 それがこちらで…

2023年のクリスマス

クリスマスといえば?イルミネーションを見に行ったり、豪勢な料理…たとえば、フライドチキンやポテト、クリスマスデコレーションされたケーキ。そんなものをいただきながら、恋人や家族ときらびやかに楽しく過ごす日という印象があります。 まだ私が幼かっ…

家でピザを焼く(アップグレード編)

連休にとくに予定がなければスコーンを焼いたり、パンを焼いてみたり、普段はちょっと面倒でつくらないものをつくることが多いです。普段はあまり台所に立つことがない夫もかりだして、生地をこねたり、カタを抜いたりするのは楽しい時間であったりもします…

マヨネーズをつくる

小学生の頃だったか、家庭科の授業で調理実習というものがありました。リンゴを切って ウサギの飾り切りにしたりとか、お味噌汁をつくったりとか、そんな感じの実習だったように記憶しています。 そのなかで、マヨネーズを作るという実習がありました。学校…

調味料 を 減らしたい

今の賃貸に越してきて、1年と少し経ちました。基本家から出ませんので、いまだに関東に慣れず、標準語を耳にするたび「おぉ、標準語や」と思いますし、私の関西弁は全く抜けていません。関西弁は抜けにくいという話を聞いたことがあるのですけれど、本当なの…

おでかけ記録(巾着田 で 曼殊沙華)

一番好きな花は何?と聞かれたら何が浮かびますか? 私の場合は曼殊沙華こと彼岸花。樹も含めていいなら桜も捨てがたいですけれど…。幼いころ、田んぼのあぜ道に群生して咲いている彼岸花に魅了されて以来、ずっと彼岸花が好きです。高校生の頃、安いデジカ…

本・もうレシピ本はいらない

書店や図書館に行くと結構な数のレシピ本が置かれているのを目にします。多種多様な食材、調理器具、国籍にまつわるレシピの本があるのをみると、いかに人間が食というものを近くに置いているのかを再確認することができます。 レシピ本ってお持ちになったこ…

食欲の秋。サツマイモの秋。ジャムの秋。サツマイモジャムの季節。

季節の移り変わりを感じる時っていつだろう。 寝てる最中に投げ飛ばしたタオルケットを明け方の寒さで探すときとか、空を流れる雲の形の変化とか、空気のにおいとか。私が日常で一番、季節の移ろいを感じる場所は近所のスーパーです。 今はとても便利な世の…

ポテトサラダを楽して作りたい

サラダにもいろいろあとありますけれど、皆様は何サラダがお好きでしょうか。 私はといいますと、ポテトサラダが好きです。普段食べるのは大根やキャベツをカットして盛り合わせただけのサラダが多いのですが、ごくたまーにポテトサラダをいただきます。何故…

東西お菓子事情

関東に越してきて今月末で1年が経過します。関西と関東での違いは日々の生活でもちょくちょく感じますが随分と慣れてきました。未だに関西弁が抜けることはありませんが、関東での生活にこのまま慣れていければ幸いです。 NEWSなどを見ていると世間一般では…